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Articles de olingajoseph
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aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre de jours

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Dans Economie
Pleurote émergent du sac de substrat

LE PARI DISCRET DU CHAMPIGNON

Par Le 26/10/2026

À MEYO-CNPS, GLOBAL AGRIE transforme des rafles de maïs en pleurotes et une activité encore jeune en projet économique. Derrière les sacs de substrat et les récoltes quotidiennes, une réalité apparaît : la myciculture peut créer de l’emploi, valoriser une matière agricole et ouvrir une voie nouvelle à l’entrepreneuriat. Mais elle exige aussi formation, rigueur, débouchés et maîtrise des contaminations.